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芝麻核桃粥
材料：核桃仁100克、黑芝麻1大匙、大米100克。
調(diào)料：白糖適量。
做法：1 核桃仁放入鍋中用小火炒一下，盛起;黑芝麻用干凈紗布包裹，洗凈，將芝麻放入鍋中炒片刻。
2 大米煮成粥，加入核桃、黑芝麻、糖混合拌勻即可。
小提示：芝麻入鍋炒后，加以增加脆度，吃起來口感更好。只是炒時(shí)注意要小火，否則易糊。
營養(yǎng)快線：核桃和芝麻都有補(bǔ)腎、烏發(fā)的功效，核桃與芝麻的美膚效果甚佳，即使是在冬天也能讓肌膚變得有光澤，同時(shí)也可改善高血脂、恢復(fù)體力。但芝麻核桃仁的熱量皆偏高，一次不宜制作過多。
八寶粥
材料：糯米150克、紅小豆、綠豆各75克，紅棗、蓮子、桃仁、花生仁、栗子各50克。
做法：1 紅小豆、綠豆洗凈，分別放入兩個(gè)小鋁盆中，加清水，沒過豆面，4厘米，上火煮1小時(shí)，豆皮綻開，豆湯快熬干時(shí)即可。
2 蓮子洗凈，去外皮，捅出蓮心，洗凈;剝?nèi)ヌ胰释馄ぃ胰赎蓛砂?花生仁放入沸水盆中浸泡10分鐘，去衣;紅棗洗凈去核;糯米洗凈。
小提示：寒冷的冬天，來一碗熱乎乎的八寶粥，既補(bǔ)充了營養(yǎng)，又能營嘗美味，還可美容養(yǎng)顏，愛美的女性一定要多吃。
營養(yǎng)快線：這道粥含有米和豆類，能互補(bǔ)蛋白質(zhì)中氨基酸數(shù)量和含量不足，搭配出最佳的營養(yǎng)組合。 共3頁 上一頁 [1] [2] [3] |
