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    秋季是排毒好時節 推薦9大最牛的排毒養生食物


    日期: 2014 - 09 - 11   作者:   來源:   責編:   閱讀次數:
    本文摘要: 秋季是排毒好時節 推薦9大最牛的排毒養生食物

        中醫所講的排毒是將身體里的毒素排除出去。由于我們生活內容的豐富,體內毒素也慢慢堆積。如何清除并預防體內毒素,可與我們的日常飲食密不可分,那么日常應該吃什么排毒呢?

      合理的膳食可以減少體內代謝廢物和腸道發酵毒素的產生,可以提高人體的解毒功能,同時還能減少人體對一些毒素的吸收,促進其從腸道排出。因此,從這個角度來說,食物中有一些“排毒高手”。

      排毒高手有哪些?

      1、綠葉菜。多項研究證明,綠葉蔬菜中的葉綠素、膳食纖維和多種植物化學物,有利于減少污染物的吸收,促進它們從腸道排出,提高肝臟的解毒能力,減少致癌物的致突變作用。建議大家每天至少吃半斤綠葉菜,如小白菜、菠菜、茼蒿、芹菜、油麥菜等。

      2、海帶。海帶含褐藻膠、海藻酸等物質,可以降壓降脂。尤其值得一提的是,海帶中的活性物質可以與食物中的致癌物質相結合,將它們帶出體外。此外,海帶還富含多種微量元素,如碘、鐵和鈣等。

      3、木耳。木耳富含可溶性膳食纖維,是著名的潤肺排毒食物。它可促進腸道蠕動,還能與膽固醇有效結合而預防高血脂,F代醫學認為,木耳所含的一種植物膠質,有較強的吸附力,可將殘留在人體消化系統的灰塵雜質集中吸附,再排出體外,從而起到排毒清胃的作用。

      4、燕麥。燕麥當中不僅富含纖維素和半纖維素,可以與重金屬類物質結合,還富含β葡聚糖等可溶性膳食纖維,對于降低血糖、預防高血脂等都很有幫助,也能促進食物中的污染物排出。

      5、西蘭花。除富含維生素、礦物質、葉綠素、β胡蘿卜素等多種基本營養素外,西蘭花中還富含吲哚和硫氰酸鹽等有益成分,這些都有助于清除體內毒素,從而減小腎臟負擔,并且有助預防癌癥。

      6、胡蘿卜。胡蘿卜含有豐富的β胡蘿卜素,能在人體內轉化為維生素A。除了具有護眼作用外,維生素A還能夠協助肝臟排除體內毒素,減少肝臟中的脂肪。另外,胡蘿卜中的膳食纖維還能幫助清理結腸中的垃圾,并加速將其排出體外。

      7、黃瓜。黃瓜中含有豐富的膳食纖維,對促進腸蠕動、加快排泄有一定作用。其所含的黃瓜酸,能促進人體的新陳代謝,從而排出毒素。此外,黃瓜還有利尿作用,能清潔尿道,有助腎臟排出泌尿系統的毒素。

      8、南瓜。南瓜里豐富的果膠能促進潰瘍部位的愈合,“吸附”細菌和有毒物質,包括鉛等重金屬物質,因而起到排毒的作用。此外,南瓜中的甘露醇有通便的作用,可減少糞便中毒素對人體的危害。

      9、香菇。研究發現,香菇中含有的真菌多糖是抗癌活性物質,能促進抗體形成,使機體對腫瘤產生免疫力,抑制腫瘤細胞生長。此外,香菇中的真菌多糖不僅能提高免疫力,還可以有效提高人體抗污染能力。

      在通曉可以排毒的食物之后,怎么制定自己的飲食排毒方案呢?這款七日飲食排毒方案或許會大有幫助!

      7日飲食排毒方案

      因為體內毒素使血液氧化偏酸、循環不暢,所以此療程以蔬菜和水果為主,它們多呈堿性,可中和體內過多酸性物質,同時將積累在細胞中的毒素溶解。

      由于開始一兩天人容易感到餓和疲乏,為避免影響工作,建議從周六開始實施此療程。

      第1~2天

      1、起床:一杯溫白水、白水加蜂蜜或熱檸檬汁

      2、早餐:1個水果

      3、上午:少量干果

      4、午餐:1碗糙米飯+ 2份蔬菜

      5、下午:自制果汁(將1公斤蘋果、梨、葡萄、芒果或草莓等水果榨汁后加等量的水。果汁里加水飲用有助于清洗消化道)

      6、晚餐:1份蔬菜

      7、睡前:補充維生素

      專家分析:開始的一兩天很容易感到饑餓,尤其晚上,建議提早上床睡覺,以免饑餓難忍。如果實在想吃東西,就吃點蘋果或葡萄。

      另外,一整天都要充分飲水,且選擇溫熱的白水、白水加蜂蜜或熱檸檬汁,不能喝可樂等碳酸飲料,以及牛奶或咖啡。但注意臨睡前不要喝太多水。

      第3~7天

      1、起床:一杯溫白水、白水加蜂蜜或熱檸檬汁

      2、早餐:麥片粥+ 1份蔬菜/ 1個水果/ 1份水果沙拉

      3、上午:1個水果+少量干果

      4、午餐:1碗糙米飯/1碗糙米粥+ 2份蔬菜+ 1份魚+ 1份豆類

      5、下午:1個水果/ 1份水果沙拉

      6、晚餐:1份蔬菜+ 1份魚+ 1份豆類

      7、晚上:1個水果

      8、睡前:補充維生素

      專家分析:制作水果沙拉不要用沙拉醬,可選擇蘋果汁、檸檬汁或不含牛奶的天然酸乳酪。

      烹飪用油選擇橄欖油,且烹飪過程中不要加太多,也不要使用太多調料尤其是鹽,否則可能導致缺鉀和閉尿、閉汗。

      蔬菜能生吃的就生吃,因為生的蔬菜可以提供大量纖維素,有助于排毒。另外注意每天的食物品種搭配盡量豐富。


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