像重視葉酸一樣重視補鐵 

近兩年，浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬婦產(chǎn)科醫(yī)院產(chǎn)科門診對孕婦懷孕時補充營養(yǎng)素的情況進行了統(tǒng)計，共調(diào)查了約600個孕婦，結(jié)果顯示：近九成孕婦知道補充葉酸的重要性，但對同樣重要的鐵劑，有八九成孕婦不知曉，也從來沒有補充過。

浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬婦產(chǎn)科醫(yī)院產(chǎn)科王正平主任醫(yī)師呼吁，孕婦要像重視葉酸一樣重視鐵劑的補充。

◆孕婦對鐵的需求是孕前的9倍

“有些婦產(chǎn)科醫(yī)生都沒有讓孕婦補鐵的意識。”王正平說。

缺鐵性貧血幾乎是每個孕婦都可能面臨的危險。胎兒生長發(fā)育和血容量增加，都會增加對鐵的需求。最高峰時，孕婦身體里的血液容量會比孕前增加40%，每天需要攝入鐵7.5毫克，是孕前需求量的9倍。如果不及時補充鐵劑，普通女性身體里儲存的鐵只能維持兩個半月~3個月。據(jù)全國第4次營養(yǎng)調(diào)查顯示，我國每10個人里面就有2個人貧血，而30%的孕婦有缺鐵性貧血。

如果孕期發(fā)生缺鐵性貧血，孕婦的免疫力會降低，增加早產(chǎn)風(fēng)險。

王正平說：“孕婦出現(xiàn)鐵缺乏，不一定患上缺鐵性貧血，但已經(jīng)影響了胎兒的生長發(fā)育。”胎兒體內(nèi)鐵儲備減少，會直接導(dǎo)致新生兒鐵缺乏，而嬰兒缺鐵又為兒童期缺鐵埋下隱患。浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬兒童醫(yī)院曾在浙江省湖州、江山、龍游、富陽四地做調(diào)查，24%的嬰幼兒有缺鐵性貧血。

缺鐵可影響兒童生長發(fā)育、運動和免疫等各種功能，可能引起高達36種疾病。更嚴重的是，嬰幼兒缺鐵影響記憶、學(xué)習(xí)能力和行為發(fā)育。

美國《兒童和青少年醫(yī)學(xué)》雜志的一項調(diào)查顯示，嬰幼兒期鐵缺乏的兒童和正常孩子相比，長期存在認知智力能力方面的差距，這種差距到孩子長到19歲時依然存在。小兒多動癥、抽動癥的發(fā)生也與媽媽孕期缺鐵有關(guān)。

◆從懷孕第四個月開始重視補鐵

王正平說，從預(yù)防缺鐵性貧血的角度講，女性從準備懷孕開始，就要單獨補充鐵劑。如果檢查發(fā)現(xiàn)血色素低于11克、血紅蛋白低于100克每升，每天要補充10~20毫克的鐵劑。而懷孕第四個月開始，要特別重視鐵的補充，一直補到孩子斷奶為止。

“鐵劑含有獨特的鐵銹味，所以有些孕婦復(fù)合營養(yǎng)素里不含鐵劑，孕婦可以到產(chǎn)科要求醫(yī)生單獨配。服用單純的鐵劑，吸收比較好，也不會影響其他營養(yǎng)素的吸收。”

王正平說，除了補充鐵劑外，也可以吃一些含鐵元素比較多的食物，如動物血、肝臟、瘦肉等。補充鐵劑時，多吃一些富含維生素C的蔬菜、水果，可以促進人體對鐵的吸收和利用。