中醫(yī)里大棗是經(jīng)常使用的一味藥,同時(shí)也是藥食同源,平時(shí)也可以使用。但你知道中醫(yī)理論下大棗的功效都有哪些嗎?下面我們就來(lái)為您詳細(xì)介紹。
按照傳統(tǒng)中醫(yī)講法,大棗的主要作用是補(bǔ)益和調(diào)和百藥。
補(bǔ)益主要是補(bǔ)五臟、補(bǔ)氣血,而重點(diǎn)是脾和肺。可以健脾養(yǎng)胃,補(bǔ)中益氣。所以古人也稱(chēng)它為“脾之果”,意思是補(bǔ)脾的果品。腸癌、胃癌的病人,康復(fù)期可以吃些大棗,補(bǔ)益脾胃。肝癌時(shí),常有肝功能改變,吃些大棗也有益。肺癌而氣虛者,紅棗也可常吃。各種癌腫康復(fù)期,氣血不足者,都可吃些紅棗。特別在白細(xì)胞、紅細(xì)胞、血小板偏低時(shí),可作為輔助的食療品。
同時(shí)大棗還能調(diào)節(jié)人的情緒。過(guò)去,中醫(yī)用大棗等藥治療一種叫“臟躁”的證候,病人常“悲泣不止”,主要是類(lèi)似“歇斯底里”的精神癥狀。
對(duì)于一些癌癥的患者,也會(huì)出現(xiàn)類(lèi)似情況,也可吃些紅棗。有一些有名的成方,像“甘麥大棗湯”,或“大棗湯”。
在配伍中,大棗可以調(diào)合藥材。如果我們看一下古方,可以看到不少處方中都用到大棗,這時(shí)的大棗就是起調(diào)和各種藥性的作用。不但能調(diào)和藥物,同樣也能調(diào)和五臟、調(diào)和榮衛(wèi),因此,過(guò)去認(rèn)為大棗有“輕身延年”的作用。其實(shí)身體各個(gè)臟器平衡了,自然能強(qiáng)身健體。
大棗的補(bǔ)益、調(diào)和,主要在于棗肉。大棗的皮,通常食用時(shí)都吐去,它的性味和棗肉稍有不同。不是補(bǔ)益,而是“辛散”的作用。看來(lái),大棗本身,它的皮和肉,一散一補(bǔ),也是調(diào)和配合的。我們平時(shí)吃大棗湯或者紅棗湯,都是連皮一起煮的,正好調(diào)和。假如只要補(bǔ)益,可單煮棗肉。
以上就是中醫(yī)理論下大棗的功效。 |