美國和德國一項新研究顯示，肥胖會大大加速肝臟老化。這有助于解釋肝癌在肥胖人群中的高發(fā)病率。

　　美國加利福尼亞大學(xué)洛杉磯分校教授霍爾瓦特與德國德累斯頓大學(xué)的研究人員開發(fā)出一種衡量各種組織生物學(xué)年齡的表觀遺傳學(xué)“時鐘”，分析了約1200 份人體組織樣本，包括140 份肝臟樣本。研究發(fā)現(xiàn)，雖然肥胖不影響脂肪、肌肉和血液的表觀遺傳學(xué)年齡，但肝臟的老化卻非常明顯。平均而言，身高體重指數(shù)每增加10，肝臟的“年齡”就會增加3.3年。

　　“這聽起來似乎不多，但實際上的影響卻很大，”霍爾瓦特說，“對某些人而言，肥胖導(dǎo)致的老化更為嚴(yán)重，甚至多達10 年。”