病從口入，脂肪肝著中國疾病一定要患者在平時飲食上注意，患有脂肪肝的朋友一定要積極治療，要吃清淡為主，多吃蔬菜水果，有良好的作息時間觀念。多多運動，脂肪肝患者大多數(shù)是偏胖的人群，所以運動也很重要。那么脂肪肝的疾病患者應該在飲食上如何注意，不能吃的東西有什么?以下幾點：

　　1、不能喝酒，戒除香煙。以促進脂肪肝的好轉。

　　2、不能吃動物內臟、蛋黃、蟹黃。動物內臟、蛋黃、蟹黃都屬高膽固醇食物，所以脂肪肝患者不宜食用豬肝、雞肝以及其他類動物內臟。特別限制食用鴨蛋黃，其膽固醇含量可高達1522毫克。

　　3、不能吃辛辣和刺激性食物，如洋蔥、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱和酒類等;少用肉湯、雞湯、魚湯等含氮浸出物高的食物。

　　4、減少糖類和甜食碳水化合物主要由糧谷類供給。除蔬菜、水果所含天然碳水化合物外，盡量不要使用精制糖類、蜂蜜、果汁、果醬、蜜餞等甜食和甜點心。因為糖類攝入過多可增加胰島素分泌，促使糖轉化為脂肪，不利于脂肪肝的恢復。

　　5、不能吃豬肥肉。豬肥肉是一種富含高動物性脂肪的食物，因此脂肪肝患者應禁止食用或盡量少食豬肥肉。

　　6、不能吃魷魚、沙丁魚。膳食專家指出魷魚、沙丁魚同屬膽固醇含量較高的食物，所以脂肪肝患者必須限制食用。

　　7、脂肪肝在肥胖人群,糖尿病與高脂血癥人群,嗜酒人群中的高發(fā)病率以及近年呈現(xiàn)的低齡化,擴大化傾向,使脂肪肝和化學性肝臟損害的防治,成為社會性的自我保健課題.肝臟幾乎參與人體的一切代謝過程.目前醫(yī)院的肝功檢查不過是其中的很小一部分.肝臟具有代謝和儲藏能量,分泌膽汁促進消化與吸收,合成蛋白質,解毒和排毒等維持生命的重要功能,肝臟的種�痔厥廡�,使其成為我們生活方式健康與否的“晴雨表